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看著各地的牛排館、牛肉麵、燒肉餐廳林立,就知道台灣人多愛吃牛肉了,尤其前往Costco買美國牛肉是一定要的呀,到底台灣有多愛美國牛肉呢?根據美國肉類出口協會指出,台灣2017年1~6月,進口美國牛肉已達到21,189噸,等於是近105座自由女神像的重量,進口量較去年同期成長了20%,總進口金額也成長26%,到達1億9千4百萬美元,在台灣的冷藏牛肉市場佔有率更是高達71%,從數據中顯示出台灣市場對美牛的需求量持續增加中。

 

 

 

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也因為美國牛肉對台灣百姓來說,有著無可抗拒的吸引力,因此美國肉類出口協會針對國人喜愛燒烤、烤肉的飲食文化,於8/16~9/30推出「美國牛肉燒烤大賞」活動,特別邀請了使用優質美牛的燒烤餐廳共襄盛舉,共有上百間燒烤明星店家參加,種類橫跨:美式、日式、韓式、串燒、牛排、蒙古烤肉等六大領域,而且還大手筆推出總金額高達40萬元的美牛餐點抽獎活動,大家千萬別錯過了。

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為了推廣美國牛肉,美國肉類出口協會也推出一支美國BBQ聯盟,依據各位英雄的屬性來推薦合適的美國牛肉吃法。

美牛隊長與神力女超人:跟著我吃美牛就對了,美國牛肉高營養高蛋白,燒烤風味絕佳,補充營養也要滿足味蕾。
OL代表-黑寡婦:吃飯第二、打卡優先!挑餐廳除了好吃,更要好拍,餐廳裝潢與餐點擺盤絕對加分,像是吽Home燒肉美牛擺盤彷彿藝術品,快來用餐打卡洗親朋好友的版!
雅痞代表-鋼鐵人:重享受、展現個人Lifestyle! Prime級美牛是用餐必備,韓式燒肉的韓肉舖提供Prime等級美牛,經過店內從韓國空運來台的熟成冰箱加持,美味指數爆表。
學生代表-蜘蛛人:誰說學生不懂吃,提供美牛吃到飽的燒烤餐廳是絕對首選,CP值高除了吃飽也要吃好。三朵花燒肉推出隱藏版美牛拼盤歡迎無肉不歡的民眾來嘗鮮。
大胃王代表-浩克:不夠好吃、份量太少小心浩克發飆!松山意舍酒店_Que原木燒烤餐廳的牛排分享餐,35oz大份量牛排經龍眼木直火燒烤,香氣迸發肉質鮮嫩,獨享或分享攏滿意!

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而美國肉類出口協會處長吳秋衡也在記者會中表示:「台灣人愛嘗鮮,對於牛肉的品質也越來越要求,從台灣進口美國牛肉總量逐年攀升可看出,餐廳為提供優質肉品而選擇美國牛肉,進而帶動了業者開始進口美國獨有的牛肉品牌,如檢定安格斯牛肉CAB、美國和牛SRF、和州牛等不同品牌,來滿足愛吃美牛的老饕們。」

在記者會中,也推薦幾家深受大家喜愛的餐廳,並在「美國牛肉燒烤大賞」中推出專屬的優惠菜單,絕對要好好的讓大家飽餐一頓。

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「吽Home燒肉」使用美國Prime級特選牛肉及台灣本地溫體雞肉和豬肉,並提供多樣的海鮮食材及私廚料理;活動期間只要來店消費並且出示手機優惠頁面,即贈送美國無骨牛小排(市價280元)乙份

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台北「松山意舍酒店Que原木燒烤餐廳」,提供最特別的原木燒烤美食饗宴,呈現色香味俱全的天然美食。在活動期間特別推出四人牛排分享餐,原價4870元,優惠價3900元(需外加10%服務費)

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知名的「燒肉同話」以全力打造一處工業風格融合時尚輕奢,充滿活力的燒肉空間為名;這次特別推出極致美牛大賞套餐(3~4人份)原價2400元,優惠價1700元

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由來自韓國的餐飲顧問所經營的「韓肉舖」,引進韓國最新流行的韓式烤肉,帶給台灣消費者最佳熟成肉品和最道地、最正宗口味的韓國料理;現在凡點購牛肉拼盤即贈送一份美國頂級沙朗牛(市價650元)

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三朵花炭火燒肉.鍋物」是由愛吃美食的三姊妹打造,有別於其他吃到飽店家,堅持以品質做最好的行銷,絕不用劣質食材!在活動期間至三朵花官方粉絲團公開分享活動貼文並寫下:最愛三朵花,美牛超美味!即可獲得市價800隱藏美牛拼盤乙份;另外十人同行並與活動文宣品合照打卡上傳並設公開,即贈送「極品御用餐」一人免費招待卷一張

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現在「美國牛肉燒烤大賞」活動已經開跑,詳細的活動訊息與限制事項可至官方網站查詢:

「美國牛肉燒烤大賞」活動網址:http://www.usbeefbbq.com.tw/ 
美國牛肉燒烤大賞-餐廳指南美牛寶典:http://www.usbeefbbq.com.tw/blog/?page_id=6716 

 

本文由《小舞的日常玩樂誌》團隊採訪編輯,活動內容以官方公佈與參與餐廳擁有最終解釋權。

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